Tipos de té: como clasificar o té en China?

茶叶

Dise que o té é a bebida máis saudable do mundo.Os que aman o té alegraranse, e os que non toman té comezarán a bebelo.Non obstante, para os afeccionados ao té e os principiantes, hai diferentes tipos de té con diferentes beneficios para cada un deles.Dependendo do tipo de té e do método de procesamento, os diferentes tés aportarán diferentes beneficios á mesa.

En total, hai seis tipos de tés segundo o seu proceso de fermentación.

Eles son:

1. té verde (sen fermentar)

Proceso de produción: fixación, laminación, secado

 

绿茶2

2. té amarelo (lixeiramente fermentado),

Proceso de produción: fixación, acumulación para amarela, secado

 

黄茶 1

3. té branco (fermentado suavemente),

Proceso de produción: cocer ao vapor e pre-marchito ao aire libre, marchito, asar

 

白茶

4. té oolong (semifermentado),

Proceso de produción: marchito, laminación lixeira, laminación final, asado

 

乌龙茶

5. té negro (de fermentación profunda) e

Proceso de produción: marchito, laminación, fermentación, tostado, re-tostado

 

红茶

6. té escuro (post-fermentado).

Proceso de produción: fixación, laminación lixeira, permentación de pilas, laminación final, asado

黑茶

web: www.scybtea.com

Teléfono: +86-831-8166850

email: scybtea@foxmail.com


Hora de publicación: 18-09-2021

Envíanos a túa mensaxe:

Escribe aquí a túa mensaxe e envíanolo