Método de elaboración do té en frío.

A medida que o ritmo de vida das persoas se acelera, un método de bebida de té que rompe coa tradición: o "método de elaboración en frío" fíxose popular, especialmente no verán, cada vez máis persoas usan o "método de elaboración en frío" para facer té, que é non só cómodo, senón tamén refrescante e expulsando calor.

A elaboración en frío, é dicir, a elaboración de follas de té con auga fría, pódese dicir que subverte o método tradicional de elaboración do té.

Beneficios do método de elaboración en frío

① Mantén intactas as substancias beneficiosas
O té é rico en máis de 700 substancias e ten un alto valor nutricional, pero despois de ferver a cervexa, moitos nutrientes son destruídos.Nos últimos anos, os expertos en té probaron varios métodos para resolver o dobre problema de non só manter o sabor do té, senón tamén conservar os nutrientes do té.O té frío é un dos métodos exitosos.

② O efecto contra o cancro é excelente

Cando se elabora auga quente, os polisacáridos do té que teñen o efecto de baixar o azucre no sangue serán gravemente destruídos e a auga quente pode preparar facilmente teofilina e cafeína no té, o que non axuda a baixar o azucre no sangue.Leva moito tempo preparar o té en auga fría, de xeito que os polisacáridos do té poden ser completamente elaborados, o que ten un mellor efecto de tratamento auxiliar para os pacientes diabéticos.

③ Non afecta o sono
A cafeína do té ten un certo efecto refrescante, que é un motivo importante polo que moitas persoas teñen insomnio pola noite despois de beber té.Cando o té verde se prepara en auga fría durante 4-8 horas, as catequinas beneficiosas pódense preparar de forma eficaz, mentres que a cafeína é só menos de 1/2.Este método de elaboración pode reducir a liberación de cafeína e non ferir o estómago.Non afecta ao sono, polo que é apto para persoas con físico sensible ou arrefriado.

Tres pasos para facer té frío.

1 Prepare té, auga fervida fría (ou auga mineral), cunca de vidro ou outros recipientes.

2 A proporción de auga a follas de té é de aproximadamente 50 ml a 1 gramo.Esta proporción ten o mellor sabor.Por suposto, pode aumentar ou diminuír segundo o seu gusto.

3 Despois de estar a temperatura ambiente durante 2 a 6 horas, podes botar a sopa de té para beber.O té ten un sabor doce e delicioso (ou filtra as follas de té e colócaas na neveira antes de refrixerar).O té verde ten un tempo máis curto e sabe en 2 horas, mentres que o té oolong e o té branco teñen máis tempo.